野壽司
新生北路1段85號
2581-7577
這餐從蝦貝, 烤魚, 到本鮪中腹三重奏, 豐腴真鯖三重奏, 最終再以小三色丼結尾, 可說是道道精彩, 絕無冷場, 手藝和食材兼具的一餐, 至今還讓人回憶再三, 對於喜愛壽司的我而言, 能遇到一位像橋本那麼優秀的壽司師傅, 人生如此, 夫復何求
店內裝潢
前菜
日本白蝦佐自製蝦鬆
北寄貝刺身
醬燒赤貝
烤旗魚
本鮪赤身
本鮪中腹
日本野生鯖魚
赤貝唇細卷壽司
磯邊卷
本鮪中腹握壽司
北寄貝握壽司
日本野生鯖魚握壽司
本鮪中腹鐵火卷
烤北寄貝唇
日本野生鯖魚細卷壽司
迷您三色丼
野壽司特製的小碗
筋子
本鮪中腹
小川的馬糞海膽
味增湯
甜點
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