東港黑鮪赤身(一兩約40, 在安安海鮮這樣的價位只能買到鮭魚背肉, 但在上引卻可以買到東港黑鮪魚赤身, 只能說上引的價位真的好殺喔, 照片上的生魚片約一斤)
東港黑鮪赤身(當場現剖現賣的280公斤東港黑鮪魚, 鮮度好的沒話說, 就像以前去東港吃現殺的黑鮪生魚片)
這樣的部位也當赤身賣, 怪不得我會那麼愛來上引, 三不五時就會遇到物美價廉的好食材
東港黑鮪皮油(一兩約80, 照片上約一斤)
品質超讚的東港黑鮪皮油(不論是吃生魚片或是做成握壽司, 甚至鐵火卷, 都非常美味)
東港黑鮪赤身握壽司
東港黑鮪皮油鐵火卷
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