Felix生活網誌

煎鯖魚(半條約50元)(不是上引那種挪威產, 是外面居酒屋在用的, 油脂多沒腥味, 便宜又方便做, 現在家裡的常備食材之一)

上引的活菌豬

澳洲冷藏黑牛

澳洲和牛(後腿心)(69元/100g)(目前買過的和牛中最便宜的部位, 品質相對也不能太要求)

澳洲冷藏黑牛(角尖)(69元/100g)

澳洲冷藏黑牛(沙朗心)(59元/100g)

澳洲冷藏黑牛(後腰翼板)(59元/100g)

澳洲冷藏黑牛(頂級翼板)(59元/100g)

澳洲冷藏黑牛握壽司(日本柚子皮)

澳洲冷藏黑牛握壽司(蔥花蘿蔔泥)

澳洲冷藏黑牛握壽司(小黃瓜泥)

澳洲冷藏黑牛握壽司(紫蘇葉佐炸大蒜)

牛排丼

基本上一碗日本米飯, 配上萬能蔥, 現磨阿里山山葵, 再搭上澳洲冷藏黑牛牛排, 就是滿足的一餐

澳洲冷藏黑牛沙朗心佐奶油煎白蘆筍(用奶油煎牛排, 沾日本柚子醬油, 再灑上萬能蔥, 最後配上日本米飯, 就很有日本高級鐵板燒的味道)

鴻喜菇味增湯(用京味增和白味增煮的)

澳洲和牛牛筋炒飯

茶葉牛肉炒飯

沙茶咖哩牛肉

清炒梨山油菜花(現在很愛去這家專賣梨山蔬菜的菜攤, 賣菜的阿姨說這個菜的會甜, 但我買時還半信半疑, 沒想到真的是甜, 吃那麼多牛肉也要點蔬菜來均衡)

馬拉邦高山草莓冰沙