當日食材
涼拌龍腸
散壽司
台灣沙鮻握壽司
台灣水針握壽司
昆布漬日本水針握壽司
干貝握壽司
昆布漬日本牛尾魚握壽司
日本竹筴魚磯邊卷
螢烏賊軍艦壽司
日本竹筴魚握壽司
高級魚泥軍艦壽司(現切日本紅喉, 日本金目鯛, 黑鮪泥, 黑鮪腹肉, 漬黑鮪赤身等食材)
馬糞海膽軍艦壽司
水準非常非常高的紫海膽
紫海膽握壽司
三色手卷(蔥鮪泥, 鮭魚卵, 紫海膽)
散壽司
蔥鮪泥
紫海膽, 馬糞海膽
日本沙丁魚
橋本師傅醃製日本螢烏賊乾四部曲
烤螢烏賊乾(本只是嚐鮮, 但吃完後發自內心的覺得美味)
水果

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