



店外裝潢






今日食材(進店詢問是否可拍照後, 荻原龍也大師就非常熱情的將食材一一介紹給我, 還將食材拿給我拍, 我只是和他初次見面而已, 真的是很敬佩日本人的服務態度)

新子(小肌), 鰶魚(看到這種食材, 自己就好像在日本的頂級壽司店一樣)

新子(小肌), 小鯛

我們單點的月山純米吟釀

這是"壽司怪"請的上善如水大吟釀, 非常感謝


小鮑魚(雖然沒什麼海味, 不過長的還挺可愛的, 算是小菜中, 我較滿意的)

漬海瓜子(不怎麼新鮮)

漬花枝(單吃過鹹許多, 不過配點酒就比較能接受)
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新子(小肌), 小鯛
我們單點的月山純米吟釀
這是"壽司怪"請的上善如水大吟釀, 非常感謝
小鮑魚(雖然沒什麼海味, 不過長的還挺可愛的, 算是小菜中, 我較滿意的)
漬海瓜子(不怎麼新鮮)
漬花枝(單吃過鹹許多, 不過配點酒就比較能接受)