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今日食材
佐餐的越之譽大吟釀
蝦夷法螺佐日本初春野菜(蕨類植物)
龍蝦肉佐山葵絲
子持昆布
烏魚子
烤相並魚
綜合生魚片
生魚片沾醬
真子鰈薄造
鮪魚中腹
海膽
完美的玉子三重奏
瓢亭名物"玉子"
現做玉子燒(鹹的)
現做玉子燒(甜的)
鮑魚佐水茄
超多汁的水茄
炸豆皮捲裹河豚白子
炸蜂斗芽
和牛牛排
毛蟹雜炊
和牛牛丼套餐
和牛壽喜燒
手工豆腐湯
綜合壽司(招待的)
石鰈鰭邊肉握壽司
炙石鰈鰭邊肉握壽司
白魽握壽司
青柳貝小柱軍艦
水果
黑糖葛粉糕
戴眼鏡後就變的挺斯文, 且手藝也很不錯的日本二廚
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