Felix生活網誌

Alley麗  

中山北路一段123號2F(台北中山希爾頓逸林酒店)  

6619-9999

一個人千元出頭, 居然就有Prime的美國菲力和肋眼牛排吃到飽, 兩個人共吃了三盤, 加起來也約100盎司(近3公斤)的牛排, 如果自己有在買菜煮飯就知道, 去Costco買這樣等級的牛排都是餐費的2倍價, 何況這還是自己回家煎牛排的成本, 拿到高檔牛排餐廳賣, 隨便收個一萬也很合理, 真的是很佛心來的飯店活動, 以下是飯店餐廳的說明

傳統丁骨牛排是由「紐約客」和「菲力」兩部位共構，前者帶有嚼勁且有特殊風味香氣，後者油脂少、精瘦鮮嫩。「紐約客」在西方甚受牛排控的喜歡，但在台灣，許多人喜歡「肋眼」更甚「紐約客」。於是，〈Alley麗〉餐廳主廚Marco決定以「帶骨肋眼」取代「紐約客」，並和「菲力」拼出一塊帶骨重60盎司的〈新丁骨牛排〉

〈新丁骨牛排〉用的是美國Prime級牛肉，單是「帶骨肋眼」部位每公斤進價成本就近千元，如今中山逸林酒店〈Alley麗〉餐廳搭配了「菲力」部位訂價1380元＋10％，其實已夠親民，還讓客人吃到飽並再加上「4人同行，1人免費」，其實已是流血促銷、崩盤價

座位

餐檯

櫻花蝦米糕好吃

滷肉飯更好吃

再續一碗, 比起外面很多滷肉飯都好吃

滷肉飯也吃過不少, 合口味的有今大, 小王煮瓜, 蘇媽媽湯圓通化店等

蘿蔔排骨湯也真材實料

回烤三次就是外酥內軟的美味餐包, 德國奶油也好吃

玉米湯

桌邊服務

第一盤

肋眼眉(老饕牛排)

上:  肋眼, 下: 菲力

第二盤

第三盤, 其實還吃得下第四盤, 但還是吃吃餐包, 滷肉飯換換口味

菲力(熟度很好)

肋眼

布丁還不錯