








當日食材

前菜

紅魽生魚片

帶膏甜蝦握壽司

微炙肉魚握壽司

微炙台灣鯖魚握壽司


筋子握壽司

旗魚泥手卷

鮭魚卵手卷

烤蝦頭飯


微炙秋刀魚佐肝握壽司

海膽像座山握壽司

toro包海膽

炸丁香魚

滷肉飯


散壽司

松鯛鰭邊肉

台灣鯖魚


秋刀

手洗筋子

筋子

微炙漬大目鮪肚


清蒸松鯛

野生大文蛤湯

水果冰
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帶膏甜蝦握壽司
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