
綜合生魚片(黃鰭鮪, 金目鯛, 尖梭, 日本鮫鰈, 鰹魚)

黃鰭鮪

金目鯛



尖梭(阿吉師的是我目前吃過最美味的, 連日本尖梭都沒他的好吃)

日本鮫鰈(阿吉師不只台灣魚好, 日本魚也很有水準)





鰹魚


九層塔奶油蛤蠣麵(懶得煮義大利麵, 用基隆的陽春麵代替)



濱江買的澎湖野生石蚵(一斤210, 一顆平均約20元, 有錦富的水準, 比東石, 布袋的蚵都好吃許多)





濱江買的胭脂蝦(一斤280, 一隻平均不用30元, 鮮度比以往吃過的都優)

自製散壽司(澎湖野生石蚵, 胭脂蝦, 配上用日本米煮的醋飯)

澎湖野生石蚵(這一碗就用了十五顆, 好補喔)

胭脂蝦

胭脂蝦頭味增湯(美味)
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