Felix生活網誌

酒釀小蕃茄 滷鮑魚 群馬縣山藥泥佐鮭魚卵, 鮪魚刺身 白鯧刺身 微炙尖梭握壽司 日本青魽刺身 微炙軟絲刺身 白旗魚肚握壽司 活殺赤貝刺身 龜山島甜蝦刺身 帶卵大蝦姑(俞師傅說蝦姑鉗子肉是精華, 要記得吃乾淨喔, 印象中吃過最美味的蝦姑是在すし処　海味, 八王子楊師傅的拿手絕活--澎湖活蝦姑刺身也令人印象非常深刻) 微炙北海道鯖魚刺身 烤甜蝦頭塞飯 蛋糕皮花壽司 微炙肉魚握壽司 清蒸大旭蟹 澎湖野生石蚵刺身 三層海膽握壽司(兩層加拿大紫海膽加上一層北海道海膽, 我媽就喜歡海膽像座山的感覺) 微炙秋刀魚握壽司 烤喜知次, 烤喜知次魚肝(我媽對這個魚肝非常滿意) 錦富滷肉飯(北海道海膽, 鮭魚卵, 鮪魚肚肉泥) 炸白菜心 微炙黑鮪魚腹肉包北海道海膽(頗有山花三合一夢幻捲的味道, 同場加映都鮨的本鮪版三合一夢幻捲, 俞師傅還說吃完這道, 出去記得要帶安全帽, 因為小心被雷劈, 聽俞師傅, 阿杰師傅和熟客的其他對話, 也都還挺幽默的) 烤黑鮪魚肚臍肉 日本鯖魚頭湯 薏仁紅豆湯 酒釀大蕃茄