店內裝潢
海尼根
生炒甘蔗筍(採自南投埔里山區特產紅甘蔗春季剛發之嫩芽部份)(非常甜且好吃的筍子, 炒功也很好)
三杯田鼠(使用鹿草鄉周圍台糖蔗田之田鼠.配以自釀藥酒爆炒而成.鼠肉皮腴滑而肉細嫩.香甜盡出)(這道倒是沒有預期中來的出色, 但田鼠肉真的很細嫩)
濟州島巨蠔(無腥味, 火侯調味都很好)
椒塩甘蔗蜂(採自甘蔗頂端寄生之蜂蛹.大火快炸.再加上椒塩拌炒過後)(炸功好, 配菜也很優, 胡椒鹽也講究, 真的會讓人一口接一口亭不下來)
香酥肚猴(來自鹿草鄉週圍農場補捉之蟋蟀.處理過後腹中塞入紅甘薯.經大火油炸並調以獨門椒料)(和前一道相比就遜掉了)
手工自製黑香腸(採用精選黑豬後腿肉.人工切肉(非一般香腸使用絞肉機).口感夠勁.佐以古早味香料)(香腸本身就很好吃了, 配上薑片, 辣椒, 大蒜又是另一層次的表現, 真的是很搭)
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