飯店大廳內的現場演奏
烏龍
烤鴨皮, 烤鴨肉
蔥段, 黃瓜條
烤鴨餅皮(如璿淇媽所言, 冷了不會變硬)
片皮鴨,共有烤鴨皮, 烤鴨肉, 蔥段, 黃瓜條, 餅皮, 甜麵醬(推薦, 整體搭配起來, 真的很協調)
鴨骨架湯(推薦, 挺濃郁的)
白灼有機蔬菜(百合, 蘆筍, 甜椒, 甜豆都超甜的,調味也很不錯)
黃金炒飯(要不是有折扣, 這道就是大地雷了, 一道要價680的炒飯, 卻只有如此的水準, 真是名過於實)
XO醬炒龍筋(本以為是軟骨鰻, 因小張龜山島的龍筋就是軟骨鰻, 沒想到這裡用的是豬眉毛上面的筋, 也就是豬眼筋)
芒果凍奶酪(推薦)
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