Felix生活網誌

凱菲屋
松壽路2號(君悅飯店)
2720-1230

以前對凱菲屋的料理印象一直覺得沒有亮點, 但這訪的中式熟食區的料理水準倒是讓人非常驚艷(例如: 蟹肉蛋白炒飯), 加上用料也很猛(例如: 虎掌燴海參, 花膠菜膽燴北菇, 一品鮑魚燉雞湯), 這餐下來, 有很多道中式熟食區的料理有達到飯店餐廳單點水準, 比以前精緻太多太多了

由於人數限制, 才有機會讓我們兩個人可以坐靠窗四人桌

烤鴨腿, 義大利氣泡水(一大亮點)

生啤(算是Buffet中, 好喝的)

鰹魚

由於控制人數的關係, 鴨腿從以前的供不應求, 到餐期最後都還有剩

印度烤餅, 也明顯進步了

香料飯, 羊肉咖哩, 紅酒燉牛尾

羊肋排, 牛膝(前兩者硬梆梆), 英式烤牛肉

蔥燒炸魚

炸牡蠣

黑松露蘑菇燉飯, 燉飯軟的像粥一樣, 和以前差很多

馬來西亞炸蛋豆腐佐蟹肉醬, 非常有特色又美味

臘味雞柳飯, 金牌蒜香骨, 蓮藕鵝咕咾雞柳

花膠菜膽燴北菇, 檳城炒粿條, 子薑炒水蓮

虎掌燴海參, 花膠菜膽燴北菇(第一次看到有這種品質的海參, 花膠可以吃到飽), 蟹肉蛋白炒飯(就是五星級飯店港式餐廳單點水準, 一盤要價500吧)

一品鮑魚燉雞湯, 湯好花菇厚, 裡面的鮑魚算是非常非常有誠意的

柳川鰻魚飯

蛤蜊鮭魚味增湯

各式甜點

約克夏布丁

HD蘭姆葡萄佐超脆杯