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綜合生魚片(鰹魚, 台灣野生青魽)
台灣野生青魽
鰹魚(當天相對較差的)
綜合生魚片(紅魽, 黑毛, 長尾鳥, 紅喉)
紅魽(和青魽一比就遜掉了)
黑毛(目前吃過最好吃的黑毛)
長尾鳥(當天最欣賞的一品, 水準超高)
紅喉(肉質細緻, 油脂豐富)
綜合生魚片(炙小旗魚, 大目鮪, 白旗魚, 尖梭)
炙小旗魚
大目鮪
凍過的白旗魚(點來和之前新鮮的做比較, 只剩新鮮的六成水準)
尖梭(肥美, 要吃之前再用噴燈炙過)
由於放久外帶盒子內的冰塊會溶化, 冰塊水會淹到生魚片, 所以建議回家就把生魚片稍微整理一下
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