酒釀小蕃茄
滷小鮑魚
海雞母笛鯛生魚片
微炙油鰈鰭邊肉生魚片
king size的活加拿大牡丹蝦(品質和一般的活加拿大牡丹蝦很明顯有差, 也很接近日本縞蝦的水準)
旗魚生魚片
肉魚佐肉魚肝握壽司
台灣紫海膽(甜度, 濃郁度都比前兩次高, 但最後還是會出現一絲苦味)
烤玉米筍
微炙台灣黑鮪皮油握壽司
鮪魚泥手捲
紅魽生魚片(水準非常高)
蒸海雞母笛鯛
微炙台灣黑鮪肚臍肉握壽司
河豚白子
烤活星鰻
微炙鯖魚生魚片
炸蘆蝦, 炸那個魚
炸那個魚魚骨
台灣黑鮪腹肉捲海膽
烤鰻魚
綜合味噌湯
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