村上海膽本店
北海道函館市大手町22-11
頂級的海膽也吃過不少, 除了高檔壽司店以外, 也很方便在家自己做( 如: 羽立海膽, 鹽水海膽, 蝦夷馬糞海膽(利尻產)), 但說到耐吃遠不如頂級的黑鮪魚, 對我而言, 海膽是屬於少吃多滋味的高級食材
PS: 近期吃了不少防疫便當, 有些吃完很空虛，有些則是不失不過, 當中就屬晶華酒店的糖醋排骨飯店最超值, 187元可以吃到份量足又美味的便當, 還有九華樓的烤鴨四人分享餐, 也是誠意十足, 實屬難得
函館朝市
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